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草莓甜甜圈怎麼做

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草莓含有豐富的維生素B1以及鈣等人體必需的礦物質和部分微量元素。它的維生素C含量比柑橘高3倍,稱草莓是“活的維生素丸”。那麼草莓甜甜圈怎麼做呢?

草莓甜甜圈怎麼做

食材:麪粉200g、發酵粉2勺、白砂糖適量、雞蛋2個、牛奶100ml、黃油30g、草莓醬適量、食用油適量(有烤箱的請忽略)。

1、熱牛奶,化黃油。將牛奶加至溫熱,黃油放室溫軟化。

草莓甜甜圈怎麼做 第2張

2、酵母。將酵母溶解在溫牛奶中。

草莓甜甜圈怎麼做 第3張

3、揉麪、黃油加糖攪打均勻,分次加入蛋液70克攪拌均勻;麪粉加牛奶加黃油蛋液一起和成軟硬適中的麪糰。

草莓甜甜圈怎麼做 第4張

4、發酵。將麪糰放在溫暖處發酵一小時。

草莓甜甜圈怎麼做 第5張

5、圈圈。將麪糰放在面板上擀成0.5釐米的面片,用手搓成長條,最後將兩頭接起來。

草莓甜甜圈怎麼做 第6張

6、炸。鍋中燒熱油,油至八成熱後轉小火,將甜甜圈放入。

草莓甜甜圈怎麼做 第7張

7、出鍋。待甜甜圈變金黃就撈出鍋。

草莓甜甜圈怎麼做 第8張

8、草莓醬。草莓醬隔熱融化後澆在甜甜圈上,也可以加椰蓉堅果等各種你喜歡的料。

草莓甜甜圈怎麼做 第9張

上述就是關於草莓甜甜圈怎麼做的簡單做法。