步驟1
食材:茭白300克,小蔥2根調味料:食用油10克,生抽3克,老抽2克,冰糖5克
步驟2
茭白洗淨,切滾刀塊。
步驟3
小蔥切蔥花。
步驟4
熱鍋倒油,油溫6成熱時,下茭白,炒至微焦,倒入冰糖、生抽、老抽。
步驟5
炒至上色後,盛出,撒蔥花。
步驟1
食材:茭白300克,小蔥2根調味料:食用油10克,生抽3克,老抽2克,冰糖5克
步驟2
茭白洗淨,切滾刀塊。
步驟3
小蔥切蔥花。
步驟4
熱鍋倒油,油溫6成熱時,下茭白,炒至微焦,倒入冰糖、生抽、老抽。
步驟5
炒至上色後,盛出,撒蔥花。