茭白炒木耳做法 茭白炒木耳怎麼做

步驟1

準備食材：茭白200克、木耳50克、食用油適量、大蒜3瓣、姜1小塊、鹽2克、糖2克。

步驟2

將茭白切片。

步驟3

大蒜切片。

步驟4

姜切末。

步驟5

鍋中倒入適量食用油燒熱，下蒜片、薑末爆香。

步驟6

再倒入茭白，翻炒均勻。

步驟7

倒入木耳，用大火繼續翻炒。

步驟8

放2克鹽，2克白糖。

步驟9

攪拌均勻，出鍋裝盤即可。