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步驟1
食材:大蝦300克。調味料:鹽1克,孜然粉4克,五香粉2克,橄欖油2克,料酒3克。
步驟2
大蝦剪開蝦背,挑出蝦線,洗淨,加入料酒,拌勻,醃製10分鐘。
步驟3
烤盤中鋪入錫箔紙,擺入大蝦,均勻撒上孜然粉、五香粉、鹽,均勻淋入橄欖油。
步驟4
烤箱190攝氏度預熱,放入烤盤,烤16分鐘,取出裝盤即可。
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