銀魚菜繭粥 銀魚菜繭粥的做法

步驟1

準備食材：大米50克、銀魚50克、菜繭50克、生薑2克、鹽1克、香油1匙、料酒1匙。

步驟2

銀魚洗淨，加料酒，醃製去腥。

步驟3

生薑切片，菜繭洗淨，切碎末備用。

步驟4

大米淘洗乾淨，放入電飯鍋內，加入5倍清水、薑片，按煮粥功能。

步驟5

待粥煮至粘稠水時，下菜繭碎、銀魚，拌勻，繼續煮15分鐘。

步驟6

調入鹽，拌勻即可。

步驟7

保溫10分鐘，出鍋前淋上香油。

步驟8

盛出即可。