香辣銀魚花生的做法 香辣銀魚花生怎麼做好吃

步驟1

準備食材：銀魚200克、花生100克、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、幹辣椒10克、辣椒油1茶匙、小蔥1根、檸檬汁10克。

步驟2

銀魚洗淨備用。

步驟3

幹辣椒切段。

步驟4

小蔥切蔥花。

步驟5

花生炸熟備用。

步驟6

再將銀魚倒入碗中放入料酒、鹽攪拌均勻。

步驟7

然後擠上檸檬汁攪拌均勻醃製10分鐘。

步驟8

起鍋倒油，油熱加入少許蔥花、幹辣椒炒爆香。

步驟9

接着倒入花生、銀魚煸炒2分鐘。

步驟10

最後淋入辣椒油撒上蔥花即可。