魚是我們日常生活中比較常見的食材，其營養物質是非常高的，現在很多人喜歡用魚烹飪成各種各樣的美食，其中松花魚是比較受歡迎的一道美食，那麼松花魚做法是什麼呢？下面小編帶大家瞭解一下吧。
1、草魚先洗乾淨後去中間的魚骨和左右兩邊的魚翅(因爲我們這邊買魚就直接幫忙去骨了，所以我沒有上去骨的過程)，然後扁刀把魚肉切割成菠蘿紋...雞蛋一個打勻，番茄切片。
2、魚先摸上蛋液再摸上生粉。
3、大火把油燒開，要夠炸魚的量。
4、油燒開後把摸好粉的魚放進去炸至金黃色，要注意別炸過頭了哦。
5、把做汁的料放進鍋，放入番茄醬白糖白醋，慢慢熬到糖溶解，煮沸騰。
6、然後加入一勺加了水摻溶的生粉液，醬汁就做好了。
7、把醬料淋在炸好的魚身上.要淋勻喔..一道松花魚就完成了。
以上就是小編給大家分享的松花魚做法，透過以上步驟製作出來的松花魚不僅味道鮮口，而且營養物質也是非常高的，想品嚐的小夥伴趕緊嘗試一下吧。
