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狗寶不僅僅是一種中藥材的根,還是朝鮮族生活中比較常見的一種鹹菜,朝鮮族的朋友喜歡用狗寶來醃製鹹菜,其實狗寶醃製方法是比較簡單的,但是對於沒有哪些做過這道鹹菜的朋友來講,狗寶醃製方法是什麼呢?
1、狗寶提前泡水,12小時以上。泡發後撕成條,可以用針挑,比較省力。切成段。
2、除芝麻外加入鹽、醬油、味精、辣椒麪、糖、紅油等調味料攪拌均勻。
3、醃製3小時左右,撒上少許芝麻即可。
也是就是狗寶的醃製方法了,可以看出做法是很簡單的,如果你喜歡吃狗寶鹹菜,但不會做的話,不妨把上面的做法記下來。
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