金華火腿小素炒的做法 金華火腿小素炒怎麼做好吃

步驟1

準備材料：金華火腿100克、白菜100克、鹽1茶匙、油適量、小米椒10克、白醋1茶匙、生抽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣。

步驟2

金華火腿切片。

步驟3

白菜洗淨切段。

步驟4

小米椒切圈。

步驟5

薑切片。

步驟6

蒜切片。

步驟7

起鍋倒油，油溫6成熱，加入蒜、姜、小米辣爆香。

步驟8

然後加入白菜、白醋翻炒2分鐘。

步驟9

接着倒入金華火腿、生抽繼續翻炒3分鐘。

步驟10

最後加入鹽調味即可。