黃瓜炒火腿怎麼做 黃瓜炒火腿的做法

步驟1

食材：黃瓜200克、火腿200克、大蒜3瓣。輔料：油適量、生抽1勺、鹽1勺 。

步驟2

黃瓜去皮切絲。

步驟3

火腿切絲。

步驟4

蒜切末。

步驟5

黃瓜加鹽醃製3分鐘，用力擠幹水分。

步驟6

炒鍋油溫6成熱，放入蒜，加入火腿。

步驟7

倒入黃瓜，調入鹽、一點點生抽提色，翻炒至斷生即可出鍋。