將菠蘿蜜破開取出果肉，去核之後直接食用;可以把菠蘿蜜的果肉攪碎之後加白糖醃製，再入鍋加熱熬製果醬，可以夾在麪包裏吃;還可以用菠蘿蜜與大米一起熬粥;或者可以將菠蘿蜜切碎之後與米飯一起炒來吃。
菠蘿蜜怎麼吃
方法一：直接鮮食
將菠蘿蜜的外殼破開之後取出果肉，戴上手套去除菠蘿蜜中間的白色物質;再取出果肉中的果核，然後把果肉清洗乾淨，就可以直接鮮食黃色的果肉了。
方法二：製作果醬
把去殼去核的菠蘿蜜果肉放在料理機中攪碎，之後加上適量的冰糖醃製一段時間;接着熱鍋將果肉下鍋熬製，等菠蘿蜜完全融化之後晾涼，就成爲了好吃的菠蘿蜜果醬。可以夾在麪包裏當早餐食用。
方法三：熬粥
將洗乾淨的菠蘿蜜果肉切成小塊之後和大米一起下鍋，這樣煮來的菠蘿蜜粥香甜可口，並且有着很好的溫補作用。
方法四：炒飯
將菠蘿蜜果肉洗乾淨切碎之後，與冷米飯混合在一起;然後熱油下鍋翻炒菠蘿蜜和米飯，直到米飯散發出香味即可起鍋了。
菠蘿蜜的核能吃嗎
菠蘿蜜的果核千萬不要丟掉，因爲果核是可以吃的。果核可以炒着吃或者煮着吃，還可以用來與大米一起熬粥，但是要將菠蘿蜜果核外層的皮剝掉才能吃。
