山藥豬肉粥的做法 山藥豬肉粥怎麼做

步驟1

食材：山藥100克、豬肉100克、大米80克、小蔥1根、姜3克、鹽1克、料酒2克、胡椒粉1克。

步驟2

山藥切小丁。

步驟3

小蔥切蔥花。

步驟4

薑切片。

步驟5

豬肉切小丁，加入料酒、胡椒粉拌勻醃製10分鐘。

步驟6

鍋中倒入適量清水煮沸，放入大米煮至黏稠，加入山藥、豬頭、薑片煮10分鐘。

步驟7

放入鹽、蔥花拌勻，繼續煮1分鐘即可。