山藥肚片湯的做法 山藥肚片湯怎麼做好吃

步驟1

準備食材：熟豬肚200克、山藥100克，白胡椒粉1茶匙、姜1塊、枸杞5克、鹽1茶匙、小蔥1根。

步驟2

豬肚切片。

步驟3

薑切片。

步驟4

小蔥切蔥花。

步驟5

山藥去皮切滾刀，泡水備用。

步驟6

砂鍋中倒入適量清水，放入肚片，加入胡椒粉、薑片，大火燒開，小火煮40分鐘。

步驟7

再加入山藥繼續煮10分鐘，然後加入枸杞、鹽再煮2分鐘。

步驟8

最後撒上蔥花即可。