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步驟1
食材:山藥500克、食用油10克,孜然粉2克,椒鹽3克。
步驟2
山藥去皮,切段,放入蒸鍋,大火蒸15分鐘,取出。
步驟3
鍋中油溫4成熱時,放入山藥,煎至金黃,盛出,裝盤,均勻撒入孜然粉、椒鹽即可。
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