圓白菜蒸燒麥的做法 圓白菜蒸燒麥怎麼做

步驟1

食材：餃子皮50克，玉米20克，胡蘿蔔20克，生薑1塊，大蔥1段，肉末200克，青豆20克。調料：鹽1茶匙，白糖1茶匙，香油1湯匙，胡椒粉2克。

步驟2

肉末放入碗中，加入鹽、姜、蔥、蠔油、生抽、香油攪拌均勻。

步驟3

加入糖和清水。

步驟4

繼續加入胡椒粉、玉米粒、胡蘿蔔丁，攪拌均勻，做成肉餡。

步驟5

把肉餡放入餃子皮中包起來，塞入一顆青豆。

步驟6

鍋中倒入切好的白菜，加入適量清水，鋪上燒麥。

步驟7

加蓋燜煮10分鐘即可取出裝盤。