人人皆知，中國的美食衆多，的確，由於中國城市多，每一個城市都有其特有的美食，其中一種就是燴餅了，燴餅是河南滑縣的傳統地方小吃之一，在留固當地非常盛行，那麼燴餅怎麼做呢？下面一起來看看。
1、準備好用料：油餅一個，植物油一勺，鹽一勺，菠菜適量，西紅柿適量。
2、冷的油餅切條，切寬點煮就好的口感比較好，切細的煮的過程中餅吸水口感很軟。
3、蔬菜洗乾淨，菠菜切段，西紅柿也切片。
4、熱油下鍋炒菜，開小火炒菜。
5、菜炒蔫了，放餅炒翻炒，餅炒的沾滿油。
6、加適量的清水，按自己的喜好加水。加鹽小火煮餅。
7、煮開鍋就好了，餅已經吸滿湯汁了。
以上就是關於燴餅的做法介紹了，透過以上的可以知道，其實做燴餅是不難的，喜歡的朋友，可以按照以上的方法自己製作哦。
