海兔子不是小魷魚。由於海兔子的外形和魷魚的相似，常常有人把它們弄錯。但事實是，海兔子和魷魚不是同一種食物。海兔子又叫墨斗魚，屬於海兔軟體動物門，有人喜歡將這種生物稱爲筆管魚、筆管蛸、海蛞蝓。
海兔子富含豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質，這種食物是甲殼類軟體動物中的一個特殊的成員，因爲海兔子的貝殼已經退化爲內殼，背面還有透明的殼皮。在清洗的時候不要將海兔子的墨囊弄壞了，不然會污染海兔子的肉質。海兔子營養價值十分高，適量吃可以爲人體補充很多的微量元素，只是這種食物也不適合過量吃，不然會影響身體健康。
