進入初秋，夏天裏比較差的食慾逐漸好轉，人們開始主動或被動地貼秋膘，以便爲應對秋冬的寒冷儲存能量。
但是，處暑節氣時人的胃腸功能較弱，太多的肉類等高蛋白食品會加重腸胃負擔，影響胃腸功能。處暑後晝夜溫差大，降水少，空氣溼度低，人容易出現口鼻乾燥、咽乾脣焦的燥症。所以不妨多食粥、銀耳、秋梨等潤燥食物。
秋天是豐收的季節，這個時候蔬果豐盛，新鮮的蔬果含有豐富的維生素，可以讓人體內疲勞產生的代謝物儘快排除。除了梨，這時的蘋果、西紅柿、桔子、甘蔗都是不錯的選擇。另外還要多吃含鉀的食品，如干果、豆類、海產品等，幫助維持細胞水分，增強其活性。
