早晨喝粥，已經成爲了很多人的早餐習慣，再配上一份蔥油餅或者煎包，簡直是一頓完美的早餐。大渣子粥因爲營養豐富，利於消化，是很多人平時經常食用的一種早餐粥之一。那麼大碴粥的營養與功效是什麼呢？
1、潤腸通便：大碴子粥富含人體所需的各種微量元素，其中煙酸就是當中的一種。這類物質能促進腸胃的加速蠕動，引導食物正常消化，是主治便祕的首選食物。另外，還能抑制腸胃癌等各種腸胃疾病呢。
2、延年益壽、養顏：大碴子粥內含有豐富的維生素C等各種微量元素，而維生素C就是人體保持年輕容顏最好的微量元素了。多吃大碴子粥可以讓你的面板水嫩柔滑，讓你青春永駐。
3、預防心臟病：大碴子胚尖所含的有益物質能有效調節人體內分泌失調，加快人體的新陳代謝，對降血脂、血壓、膽固醇等都有一定的功效。
以上就是給各位帶來的關於大碴粥的營養與功效是什麼的全部內容了。
