石榴的營養價值：1、果實中含有豐富的維生素C及B族維生素，可以補充人體所缺失的微量元素和營養成分；2、石榴果皮中含有蘋果酸、鞣質、生物鹼等成分。石榴的功效：1、強身健體；2、抑制大腸桿菌；3、止血、明目。
石榴的營養價值
1、 石榴營養豐富，果肉含有多種人體所需的營養成分，果實中含有維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質。
2、石榴富含豐富的水果糖類、優質蛋白質、易吸收脂肪等，可以補充人體所需的能量和熱量，但不增加身體負擔。
3、石榴中富含豐富的各種酸類，包括有機酸、葉酸等對人體有保健功效。
石榴的功效
1、強身健體
石榴可以促進消化，具有軟化血管、降血脂、降血糖的作用，經常食用石榴可以防止冠心病心病、高血壓，可達到健胃提神、增強食慾、益壽延年之功效。
2、明目
石榴中的花青素可以保護眼部肌膚的物質，多吃石榴可以保護眼睛。
