玉米雞爪淮山湯的做法 玉米雞爪淮山湯怎麼做

步驟1

食材：淮山200克、玉米半根、雞爪300克、姜3克、紅棗2顆調味料：鹽2克、胡椒粉2克、料酒2克

步驟2

雞爪剪去指甲，放入冷水鍋中，加入料酒，煮15分鐘，撈出。

步驟3

淮山去皮，切段。

步驟4

玉米切段。

步驟5

薑切片。

步驟6

砂鍋中放入雞爪、玉米、姜，再加入800毫升清水，中火燉煮2小時。

步驟7

加入淮山、紅棗、鹽、胡椒粉，再煮20分鐘，盛出。