海茸是海藻中褐藻類裏一種營養豐富、口感鮮美的綠色天然食品，是野生天然的深海植物，所以很多朋友都會用海茸煲湯，那燉海茸排骨湯做法是什麼呢？下面讓小編爲大家介紹一下燉海茸排骨湯做法吧！
1、海茸剪短，放涼水裏泡發3小時，開水裏焯一下備用。
2、排骨焯一下水，紅棗洗淨放清水裏浸泡。
3、取一砂鍋，放入海茸、排骨、紅棗、薑片，加入1000毫升清水。
4、大火燒開，小火燉煮一小時至肉爛，加入適量鹽調味即可。
其實燉海茸排骨湯做法還是比較簡單的，很多不會燉湯的廚房新手也可以自己按照上面的方法做，只要燉湯步驟不出錯，肯定可以燉出美味的海茸排骨湯的。
