油炸鮮奶條的做法 油炸鮮奶條怎麼做

步驟1

準備食材：牛奶500克，煉乳20克，白糖50克，麪包糠10克，雞蛋1個，玉米澱粉50克。

步驟2

小鍋中依次加入牛奶。

步驟3

細砂糖、玉米澱粉、煉乳、攪拌均勻。

步驟4

再小火加熱，攪拌至順滑濃稠狀關火。

步驟5

將奶糊倒入容器中，放入冰箱冷藏1小時以上。

步驟6

取出將奶糕切成長方形條狀。

步驟7

再依次裹上玉米澱粉、雞蛋液、以及麪包糠。

步驟8

鍋中倒油。

步驟9

放入奶糕。

步驟10

炸至金黃後撈出。