花生米洗淨，晾乾，將花生米盛入碗中，澆上食用油拌勻，花生米平鋪在盤子裏，放微波爐開中高火，烤約1分半鐘左右取出，攪拌一下，將花生米再次放入微波爐中，烤3-5分鐘左右，觀察到花生米從粉紅變深紅色，斷生後盛入盤中，加點白酒拌勻，花生米稍涼一點，撒上少許鹽或糖即可。
油炸花生米怎麼做
食材：
花生米1碗，色拉油，食鹽少許，白酒少量
油炸花生米的做法：
1.花生米篩選一遍，然後將挑選出來的花生米清洗乾淨，晾乾。
2.花生米盛入碗中，澆上食用油小半勺攪拌均勻，讓每一顆花生米都裹上油。
3.將花生米平鋪在備好的盤子裏，放入微波爐，開中高火。
4.烤約1分半鐘左右，取出，將花生米攪拌一下。
5.將花生米再次放入微波爐中，烤3-5分鐘左右。
6.觀察到花生米從粉紅變深紅色，斷生之後盛入盤中，趁熱加點白酒拌勻。
7.花生米稍涼一點，撒上少許鹽或糖即可。
小貼士：
花生米一定要挑選品相比較好的，不好的要篩除
花生米要平鋪在烤盤裏面，不要重疊擺放。
微波爐烤的過程中，每隔30秒左右，將盤子取出，攪拌一下。
根據個人口味，可以撒上少許鹽或糖。
