平底鍋怎麼炸薯條 平底鍋炸薯條的做法

步驟1

主料：土豆200克、玉米澱粉100克。輔料：番茄醬適量、食用油適量。

步驟2

將土豆去皮，切成長條狀，放入水中備用。

步驟3

將切好的土豆條放入沸水中煮2-3分鐘。

步驟4

撈出瀝乾水分晾涼。

步驟5

將土豆條放入盆中，再放入玉米澱粉攪拌均勻。

步驟6

平底鍋中放入適量油，加熱至6成熱時放入薯條，炸4-5分鐘即可撈出瀝乾油。

步驟7

最後同番茄醬一同裝盤即可。