天麻鴿子湯的做法 蝦仁天麻鴿子湯怎麼做

步驟1

食材：  鴿子350克、天麻10克、小蔥1根、姜1塊、紅棗2顆、黨蔘5克 。輔料：  料酒1勺、鹽1勺、枸杞5克。

步驟2

鴿子洗淨血水備用。

步驟3

小蔥切蔥花。

步驟4

姜拍碎。

步驟5

鍋中燒水，放入鴿子、調入料酒1勺，焯去血水後撈出。

步驟6

燉鍋中加入適量清水、放入姜 紅棗、放入鴿子 天麻、黨蔘，加蓋小火燉煮2小時。

步驟7

再放入枸杞、鹽1勺、燜煮10分鐘，盛出撒上蔥花即可。