什麼是火麻油

要說到火麻油，想必都知道這個地方，那就是廣西巴馬長壽之鄉，巴馬人長壽，被認爲與長期食用火麻油有關，現在火麻油到處有售，那麼什麼是火麻油呢？

1、火麻油又叫大麻仁或麻仁，爲桑科植物大麻的乾燥成熟果實。

2、其味甘、性平，入脾、胃。火麻仁含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸，還有卵磷脂、亞麻酸、維生素及鈣、鐵礦物等人體必需的微量元素。

3、“火麻”是巴馬長壽之鄉的重要特產，巴馬人有着常年食用“火麻油”的傳統習慣，並稱之爲“長壽麻”、“長壽油”。

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