步驟1
所需食材:田螺400克,泡豇豆250克,大蒜3瓣,幹辣椒5個。所需調料:生抽1茶匙,鹽1茶匙,料酒1湯匙。
步驟2
豇豆切圈。
步驟3
幹辣椒切小段。
步驟4
蒜切片。
步驟5
薑切片。
步驟6
小蔥切蔥花。
步驟7
炒鍋熱油,下薑片、蒜片、幹辣椒、蔥花炒出香味。
步驟8
下豇豆翻炒,下田螺肉,調入料酒、生抽、鹽,炒勻即可出鍋。
步驟1
所需食材:田螺400克,泡豇豆250克,大蒜3瓣,幹辣椒5個。所需調料:生抽1茶匙,鹽1茶匙,料酒1湯匙。
步驟2
豇豆切圈。
步驟3
幹辣椒切小段。
步驟4
蒜切片。
步驟5
薑切片。
步驟6
小蔥切蔥花。
步驟7
炒鍋熱油,下薑片、蒜片、幹辣椒、蔥花炒出香味。
步驟8
下豇豆翻炒,下田螺肉,調入料酒、生抽、鹽,炒勻即可出鍋。