很多人在蒸包子的時候都不知道包子到底要蒸多久，如果蒸的時間太短害怕沒熟透，時間過長又會出現其他問題，那麼包子蒸多久才能熟呢?
包子蒸多久一般要根據包子的大小，以及餡料和火力大小等情況來決定。如果都是大火，一個蒸籠裏如果放7、8個包子，蒸大約20分鐘。如果包子和平時吃的小籠包一樣大小，那蒸15分鐘。另外，豬肉包子裏面的餡都是肉，豬肉餡包子比蔬菜餡包子蒸的時間要更長，要多蒸5分鐘才能熟透。一般素餡的包子蒸15分鐘，肉餡的包子就需要蒸20分鐘。
溫馨提示：包子最好現做現吃，如果做的包子太多，可以先密封，然後放在冰箱中儲存，否則容易串味。
