雞爪煲蓮藕怎麼做 雞爪煲蓮藕

步驟1

食材：雞爪400克，蓮藕2節，花生100克，板栗10顆，紅棗3顆。調料：料酒1湯匙，鹽1茶匙。

步驟2

雞爪剪去指甲，冷水入鍋，加料酒煮開，煮5分鐘撈出。

步驟3

蓮藕去皮，切塊。

步驟4

燉鍋倒入雞爪、藕塊、花生、板栗、紅棗。

步驟5

加水沒過所有食材，加蓋煮70分鐘，即可盛出。