清湯麪怎麼做 清湯麪怎麼做好吃

步驟1

準備食材：麪條200克、小白菜100克、雞胸肉20克、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、香油1茶匙、生粉5克、姜1塊。

步驟2

小白菜掰成小片，清洗乾淨。

步驟3

雞胸肉洗淨切絲。

步驟4

薑切片。

步驟5

碗中放入雞胸肉、生粉抓勻備用。

步驟6

起鍋倒油，油熱加入姜炒香。

步驟7

接着加入適量清水，煮至沸騰加入麪條、雞胸肉、胡椒粉、小白菜、鹽略煮3分鐘。

步驟8

最後盛入碗中，淋入香油即可。