土豆是一種營養價值非常豐富的蔬菜,一直以來受到人們的廣泛關注,土豆的做法有千萬種,可以炒菜、做甜品、以及做成餅,無論是怎麼做都是非常美味的,接下來,小編就爲大家介紹一下花樣土豆餅怎麼做。
1、準備好食材:土豆2個,糯米粉適量,澱粉適量,白糖/鹽適量,植物油適量。
2、土豆洗淨、切片、上鍋蒸熟壓成泥,備用。
3、土豆泥里加入適量糯米粉、澱粉,和成麪糰靜置20分鐘。
4、將醒好的麪糰揉勻,擀成片,用模具壓出花樣。
5、用餐刀在花樣上畫出花心。
6、剩餘的邊角料加功成條狀。
7、煎鍋內放油,放入土豆坯,中火煎炸至金黃色。
以上就是關於花樣土豆餅的做法介紹了,你學會了嗎?其實做花樣土豆餅是不難的,大家可以購買材料在家裏自己做的。