炸雞排是小吃,主要食材是雞大腿或雞脯肉,工藝是炸,味鹹辣。雞肉中蛋白質含量高,但是油炸食品食用量宜控制。那麼炸雞排的做法是什麼呢?
1、把雞胸肉從中間片開,用刀背把肉拍鬆。
2、放入碗內加鹽、味精、雞粉、胡椒粉醃製。
3、雞排裏放雞蛋、玉米澱粉和香炸粉攪拌。
4、鍋中下油,沾上面粉後,炸至金黃即可出鍋。
關於炸雞排的做法是什麼的相關內容就介紹到這裏了。
炸雞排是小吃,主要食材是雞大腿或雞脯肉,工藝是炸,味鹹辣。雞肉中蛋白質含量高,但是油炸食品食用量宜控制。那麼炸雞排的做法是什麼呢?
1、把雞胸肉從中間片開,用刀背把肉拍鬆。
2、放入碗內加鹽、味精、雞粉、胡椒粉醃製。
3、雞排裏放雞蛋、玉米澱粉和香炸粉攪拌。
4、鍋中下油,沾上面粉後,炸至金黃即可出鍋。
關於炸雞排的做法是什麼的相關內容就介紹到這裏了。