炸小魚的做法是什麼

小魚的營養價值高，特別是野生的小魚，味道鮮美，吃起來別有一番滋味，下面一起來看看炸小魚的做法是什麼。

1、把小魚放入盆中，洗淨備用。

2、放入適量的鹽醃製幾分鐘。

3、加入兩勺玉米粉。

4、加入一勺麪粉。

5、把放入麪粉的小魚用手拌均勻。

6、餅鐺中加入油，因爲是要煎炸，油要多放一些。

7、放入拌好的小魚開始煎炸。

8、等底部變成焦黃色以後翻至另一面繼續煎炸。

9、煎至兩邊都焦黃酥脆以後就可以出鍋了。

以上就是給各位帶來的關於炸小魚的做法是什麼的全部內容了。