步驟1
準備食材:竹筍150克,雞蛋2個,蔥1根,鹽1茶匙,生抽1湯匙,蠔油1湯匙,油適量。
步驟2
竹筍切片。
步驟3
蔥切蔥花。
步驟4
碗中打入雞蛋攪散,油鍋燒熱,放入雞蛋炒熟盛出。
步驟5
另起鍋,放少許油,再放入竹筍翻炒均勻。
步驟6
再把炒好的雞蛋放入竹筍鍋中翻炒均勻,然後加入生抽、鹽、蠔油調味。
步驟7
最後撒上蔥花即可。
步驟1
準備食材:竹筍150克,雞蛋2個,蔥1根,鹽1茶匙,生抽1湯匙,蠔油1湯匙,油適量。
步驟2
竹筍切片。
步驟3
蔥切蔥花。
步驟4
碗中打入雞蛋攪散,油鍋燒熱,放入雞蛋炒熟盛出。
步驟5
另起鍋,放少許油,再放入竹筍翻炒均勻。
步驟6
再把炒好的雞蛋放入竹筍鍋中翻炒均勻,然後加入生抽、鹽、蠔油調味。
步驟7
最後撒上蔥花即可。