米粉肉是一種很好吃的美食，肉選用五花肉，需要用腐乳滷和蒸肉粉拌勻醃製了再蒸，超市裏有賣腐乳滷和蒸肉粉二合一的袋包裝，買來就可以做了，非常方便。下面一起來看看蒸粉蒸肉的做法是什麼。
1、把五花肉洗乾淨，切小塊。
2、準備好腐乳汁和米粉粉的二合一蒸肉粉一袋。
3、準備一個大點的碗，放入五花肉把腐乳汁倒入拌勻。然後到入米粉後加點點水拌勻醃製一個小時左右。
4、然後準備好一個土豆，洗乾淨去皮切小塊，放入一個準備蒸米粉肉的碗裏。
5、然後把醃製好的米粉肉倒在土豆上排好。
6、把高壓鍋放適量水，放入蒸格，把米粉肉放入，大火蒸20分鐘。
7、20分鐘後關火，等待高壓鍋涼後再開蓋子取出米粉肉，趁熱撒上蔥花。
以上就是關於蒸粉蒸肉的做法是什麼的介紹了，大家做好後一定要趁熱吃。
