廊坊的特色小吃有大城驢肉、香河肉餅、香河臭豆腐、蘇橋靳記薰魚、三河豆腐絲、薛家窩頭、驢肉火燒、素冒湯、燉吊子。
1、香河臭豆腐
香河臭豆腐是河北廊坊的特色小吃,有着悠久的歷史,起源於清朝末年,最開始是宮廷美食,後來輾轉到民間,選用優質的大豆,五香粉爲主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的臭豆腐雖然臭,但是吃起來絕對美味無比。
2、大城驢肉
大城驢肉是河北廊坊的傳統特色小吃,有着非常悠久的歷史,起源於晚清時期,其製作工藝十分精細,祖傳方法制作,配料講究,風味獨特,有清香怡人,美而不膩之感,是大城飲食“三寶”之一,還有延年益壽,強身健體的功能。
3、香河肉餅
香河肉餅是河北廊坊的特色小吃,據相關記載,香河肉餅距今已經有着兩百多年的歷史了。選用麪粉,豬肉,牛肉味主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的香河肉餅整個餅顏色焦黃、外酥裏嫩、油而不膩、香醇可口。