步驟1
準備食材:花生200克、幹辣椒5克、油適量、鹽1茶匙、花椒粉1茶匙、辣椒粉1茶匙。
步驟2
花生用溫水浸泡1小時,去皮備用。
步驟3
幹辣椒切段。
步驟4
起鍋倒油,油熱加入花生,炸至微黃,撈出瀝油。
步驟5
然後另起鍋倒油,油熱倒入幹辣椒炒香。
步驟6
接着倒入炸好的花生、花椒粉、辣椒粉,翻炒均勻。
步驟7
最後放入鹽調味即可。
步驟1
準備食材:花生200克、幹辣椒5克、油適量、鹽1茶匙、花椒粉1茶匙、辣椒粉1茶匙。
步驟2
花生用溫水浸泡1小時,去皮備用。
步驟3
幹辣椒切段。
步驟4
起鍋倒油,油熱加入花生,炸至微黃,撈出瀝油。
步驟5
然後另起鍋倒油,油熱倒入幹辣椒炒香。
步驟6
接着倒入炸好的花生、花椒粉、辣椒粉,翻炒均勻。
步驟7
最後放入鹽調味即可。