老醋花生米的做法 老醋花生米怎麼做

步驟1

準備食材：花生米200克，蒜2瓣，糖1茶匙，油適量，白酒1茶匙，醋2湯匙，生抽1湯匙，鹽1茶匙。

步驟2

蒜切末。

步驟3

鍋裏放適量油，不要開火，放入花生米。

步驟4

開火後不停地翻炒，直到變成金黃色炸熟。

步驟5

裝盤後淋上少許白酒，放涼。

步驟6

碗中倒入生抽、醋、蒜末、糖、鹽攪拌均勻調成料汁。

步驟7

最後將料汁澆到油炸花生米上即可。

步驟8

完成。