步驟1
準備食材:花生300克、八角1個、生薑1塊、桂皮1塊、香葉2片、小茴香3克、花椒3克、鹽2勺。
步驟2
薑切片。
步驟3
花生米放入清水中浸泡4小時。
步驟4
鍋中放入薑片、八角、桂皮、花椒、小茴香、香葉、再倒入適量清水,放入花生米、鹽2勺。
步驟5
小火煮20分鐘。
步驟6
待花生米冷卻後盛出即可。
步驟1
準備食材:花生300克、八角1個、生薑1塊、桂皮1塊、香葉2片、小茴香3克、花椒3克、鹽2勺。
步驟2
薑切片。
步驟3
花生米放入清水中浸泡4小時。
步驟4
鍋中放入薑片、八角、桂皮、花椒、小茴香、香葉、再倒入適量清水,放入花生米、鹽2勺。
步驟5
小火煮20分鐘。
步驟6
待花生米冷卻後盛出即可。