步驟1
食材：西蘭花500克，小米椒4個，蒜4瓣，生抽2勺，醋2勺，香油1勺
步驟2
西蘭花洗淨切小朵，小米椒切圈，蒜切末
步驟3
西蘭花放入沸水中焯水1分鐘，撈出瀝乾
步驟4
碗中放入西蘭花、蒜末、小米椒、生抽2勺，醋2勺，香油1勺，鹽半勺、雞精半勺拌勻，盛入盤中即可。
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