西蘭花煮香芋的做法 西蘭花煮香芋怎麼做

步驟1

食材：香芋200克、西藍花100克、姜1克調味料：食用油5克、鹽1克、雞精2克、白胡椒粉1克

步驟2

香芋切滾刀塊，西藍花切小朵，姜切末。

步驟3

熱鍋倒油，油溫5成熱時，下姜，炒香，倒入香芋，翻炒。

步驟4

加適量的清水，煮至香芋熟軟。

步驟5

放入西藍花，煮沸。

步驟6

調入鹽、雞精、白胡椒粉，拌勻即可。