涼拌西蘭花的做法

食材：西蘭花500克，小米椒4個，蒜4瓣，生抽2勺，醋2勺，香油1勺

步驟：

1、西蘭花洗淨切小朵，小米椒切圈，蒜切末。

2、西蘭花放入沸水中焯水1分鐘，撈出瀝乾。

3、碗中放入西蘭花、蒜末、小米椒、生抽2勺，醋2勺，香油1勺，鹽半勺、雞精半勺拌勻，盛入盤中即可。