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步驟1
準備食材:木瓜200克、山藥200克、蜂蜜20克、白糖5克。
步驟2
將木瓜去皮,然後從中間切開,去籽,切成滾刀塊備用。
步驟3
山藥去皮、洗淨,放入蒸鍋中蒸熟。
步驟4
取出後,切成滾刀塊備用。
步驟5
將木瓜塊、山藥塊放入沸水鍋中,焯燙一下,然後撈出,瀝乾待用。
步驟6
鍋中加入適量清水,再加入白糖、蜂蜜,熬至糖汁濃稠。
步驟7
最後放入木瓜塊和山藥塊,攪拌均勻,出鍋即可。
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