步驟1
準備食材:老黃瓜200克、油適量、小蔥1根、鹽1茶匙、味精1茶匙、胡椒粉5克。
步驟2
老黃瓜洗淨去皮,去瓤切片。
步驟3
小蔥切蔥花。
步驟4
首先起鍋倒水,水開放入黃瓜片、少許油煮開。
步驟5
然後加入鹽、胡椒粉,繼續燜煮2分鐘。
步驟6
接着加入味精調味。
步驟7
最後盛入碗中,撒上蔥花即可。
步驟1
準備食材:老黃瓜200克、油適量、小蔥1根、鹽1茶匙、味精1茶匙、胡椒粉5克。
步驟2
老黃瓜洗淨去皮,去瓤切片。
步驟3
小蔥切蔥花。
步驟4
首先起鍋倒水,水開放入黃瓜片、少許油煮開。
步驟5
然後加入鹽、胡椒粉,繼續燜煮2分鐘。
步驟6
接着加入味精調味。
步驟7
最後盛入碗中,撒上蔥花即可。