步驟1
準備食材:雞肉200克、雲吞100克、小蔥1根、鹽1茶匙、姜1塊、生抽1湯匙、雞精1茶匙。
步驟2
雞肉洗淨剁塊備用。
步驟3
薑切片。
步驟4
小蔥切蔥花。
步驟5
鍋中倒入清水放入雞肉,大火煮至沸騰,撇去浮沫撈出。
步驟6
砂鍋中加入薑片、雞肉大火煮20分鐘,然後加入雲吞煮5分鐘。
步驟7
然後加入雲吞煮5分鐘。接着放入鹽、雞精、生抽調味。
步驟8
最後撒上蔥花即可。
步驟1
準備食材:雞肉200克、雲吞100克、小蔥1根、鹽1茶匙、姜1塊、生抽1湯匙、雞精1茶匙。
步驟2
雞肉洗淨剁塊備用。
步驟3
薑切片。
步驟4
小蔥切蔥花。
步驟5
鍋中倒入清水放入雞肉,大火煮至沸騰,撇去浮沫撈出。
步驟6
砂鍋中加入薑片、雞肉大火煮20分鐘,然後加入雲吞煮5分鐘。
步驟7
然後加入雲吞煮5分鐘。接着放入鹽、雞精、生抽調味。
步驟8
最後撒上蔥花即可。