山藥骨湯怎麼做 山藥骨湯怎麼做好吃

步驟1

主要食材：山藥200克、脊骨100克、姜1塊、枸杞5克、小蔥1根。

步驟2

山藥去皮洗淨切塊。

步驟3

脊骨洗淨。

步驟4

薑切片。

步驟5

小蔥切蔥花。

步驟6

鍋中燒熱水，放入脊骨、料酒，焯水2分鐘，撈出備用。

步驟7

砂鍋中放入山藥、脊骨、姜、加適量清水，大火燒開，轉小火燉30分鐘。

步驟8

接着放入枸杞、鹽、生抽調味，繼續燉5分鐘。

步驟9

最後撒上蔥花即可。