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箬葉和糉葉有什麼區別 笤葉和糉葉有區別嗎

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箬葉和糉葉沒有區別,箬葉是糉葉的一種。糉葉分多種,在我國各地使用的種類各不相同,常見的爲蘆葦葉和箬葉。

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糉子是端午節的主角,到了端午節家家戶戶都開始包糉子,而糉葉是糉子不可缺少的材料。不同的地方糉葉都不一樣,一般來說包糉子用的是箬葉,但是吃了這麼多年糉子,你知道箬葉和糉葉到底有什麼區別嗎?

箬葉和糉葉有什麼區別

箬葉和糉葉有什麼區別 笤葉和糉葉有區別嗎 第2張

糉葉是一種統一的稱呼,一般包糉子的葉子都叫做糉葉。南方一般以箬葉爲主,北方以蘆葦葉爲主,當然還有一些比較少見的,比如玉米葉,荷葉等,都是可以作爲包糉子的糉葉。所以不能說二者有什麼區別,而是一種從屬關係。

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