1、把剛摘下來的糉葉用流水沖洗幾遍，倒入半盆清水，放入兩勺食鹽攪拌均勻，把糉葉放進去浸泡五小時左右；2、浸泡好後剪去葉尖和葉柄，鍋中放入適量清水，撒入食鹽，大火將其燒開；3、等水沸騰後放入糉葉煮2-3分鐘，關火之後不要立刻撈出糉葉，讓糉葉在熱水中浸泡10分鐘；4、最後將糉葉撈出來，用涼水沖洗一遍，即可用來包糉子。
糉葉的煮法
糉子，由糉葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一。糉子早在春秋之前就已出現，最初是用來祭祀祖先和神靈。糉子的主要材料是糯米、餡料和箬葉(或柊葉)等。糉葉是必不可少的材料之一，糉葉品種繁多，一般以蘆葦葉、箬葉等製成。南方一般以箬葉爲主，北方以蘆葦葉爲主。
糉葉一般都擁有大量對人體有益的葉綠素和多種氨基酸等成分，其特殊的防腐作用也是糉子易儲存的原因之一，氣味芳香，聞之如有迴歸大自然的感覺。將糉葉蒸煮過後，在包糉子的時候不容易開裂，而且煮過的糉葉味道比一般糉葉更清香，包出來的糉子口感更好。
