安慶的特產有天柱劍毫、望江挑花、胡玉美醬、肖家橋油酥餅、頂雪貢糕、黃楊木梳、桐城小花、雪木雕塑、柳溪玉葉、龍眠春翠、嶽西翠蘭、墨子酥、桐城豐糕。
1、胡玉美醬
胡玉美醬是安徽安慶的特色產品，有着非常悠久的歷史，起源於清朝光緒年間，胡玉美醬園採用川中辣醬風味，試製成“胡玉美蠶豆辣醬”，色澤泛紅，味香細膩，微辣而甜，風味獨特，一時名揚四海，遠銷國內外。
2、天柱劍毫
天柱劍毫是安徽安慶的特色名茶，有着悠久的歷史，在唐代就已經有記載了，其產地有着獨特的地理環境，天柱劍毫多產自海拔500米以上的深山之中，所產出的天柱劍豪色翠勻齊毫顯，花香清雅持久，滋味醇厚回甜，湯色碧綠明亮，入口濃醇、過喉鮮爽，口留餘香、回味甘甜。
3、涼亭雪棗
涼亭雪棗是安徽安慶的傳統名吃，有着非常悠久的歷史，其製作工藝非常精細，以糯米、白芋漿爲原料，先制胚，放進冷油加熱，至油沸胚身壯大成形，再打漿上糖即成，所製作出來的雪棗胚形似棗，質白如雪，外殼薄如紙，內心鬆如棉，香酥脆嫩，入口即化，能止咳化痰，是非曲直氣和中，健脾補腎。
